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【家用豆浆机】先容豆浆的做法 如何喝豆浆减肥以及豆浆的饮食禁忌

编辑:广东省中山市东凤镇创冠电器厂   时间:2019-47-26
  怎么喝豆浆,喝豆浆有哪些注意事项,怎么做豆浆比较有营养,这些都是很多家庭想问的,特别是有宝宝的家庭,更需要注重营养饮食与健康,如何喝豆浆减肥以及豆浆的饮食禁忌?豆浆已经成为了日常生活的饮品,豆浆不但有很高营养价值,而且又能美容,因此男女老幼都喜欢喝豆浆。豆浆能减肥吗?很多朋友都想知道豆浆可不可以减肥,豆浆能增强肠胃功能,豆浆能利尿,出汗,所含的不饱合脂肪酸能分解体内胆固醇,,促进脂质代谢。喝豆浆有些什么要注意的?
家用豆浆机
豆浆的功效与作用

1、强身健体:每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防治糖尿病(糖尿病食品):豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸取,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治冠心病:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。4、防治脑中风:豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
5、防治癌症(癌症食品):豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。

6、防止衰老:豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

家用豆浆机

豆浆的做法
1、泡黄豆:豆子在浸泡前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下。大概一夜就可以了,泡完再洗一下即可待用。
2、打豆浆:用豆浆机打豆浆,不用用到豆浆机自己带的过滤网,拆掉。大概一份豆,五份水。打的越细越好,也要注意阅读豆浆机说明书,不要开太久把机器烧了,还有打时候泡沫很多的。
3、过滤豆渣:家里用普通容器盛放豆浆,用锅子也可以。上面铺好两层的干净纱布,将打好的浆倒在纱布中,用手将豆浆挤出,这个活有点费力气的。挤剩下的豆渣澳门太阳集团城网址是扔掉的,其实也可以吃,自己想办法,如煎成小豆饼,伴在面粉中做各种面食。
4、煮豆浆:煮浆记得要小火,而且必须有人看着。因为豆浆沸腾是会有很多泡沫,很容易溢出,此时可以小火并将沫子撇掉。豆浆开后还要多煮个五分钟以上,煮透,不然会有豆腥味。
豆浆机怎么挑选
1、看品牌 。一般来讲,专业品牌豆浆机都是经过了多年的市场检验,性能相对来说是比较为完善和优越的。专业的品牌豆浆机对技术含量有一定的要求,不仅产品使用安全,还能确保制作豆浆的质量。
2、看质量。好豆浆机一般所用的材质和配件均为上等,有不少是进口的,做工也很讲究,各个部件间结合紧密、主机机身和各部分的小配件表面光洁、无划痕并且有一定的厚度。
3、看研磨方式。这直接关系到的是豆子被打碎后的细腻程度。目前市面上的豆浆机采用的有有网研磨和无网研磨两种。可以说如果追求更好的口感,建议选择有网研磨,但价格稍贵、不好清洗;如果追求高性价比,那么无网研磨的豆浆机是更好的选择。
4、看粉碎效果。电机的性能和刀片的设计是否合理,决定了豆子粉碎的程度和出浆率的高低,电机是豆浆机的核心部件,性能至关重要。好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度,这样刀片旋转起来后在一个立体空间碎豆,不仅碎豆彻底,还能产生巨大的离心力甩浆,将豆中的营养充分释放出来。
5、看使用是否方便。好的豆浆机使用起来是非常方便的,基本都可以做到一键控制全过程。另外就是机体和滤网比较容易清洗,这是非常重要的一点。

豆浆减肥法

1、无糖豆浆:无糖豆浆中的黄豆皂素能够与脂肪结合在一起,将脂肪溶于血液之中,排到体外。在此同时,还能够抑制脂肪的合成与吸取,促进脂肪的分解。
2、豆浆果汁:将适量的红萝卜、菠菜、高丽菜、香蕉放入果汁机里打匀,加入少许的柠檬汁,然后再倒入半杯豆浆混合在一起。豆浆中的大豆蛋白能够促进脂肪燃烧。这样的豆浆果汁,连续喝三天,能够起到很好的瘦身效果。在这三天期间,不能吃午饭,只能喝豆浆果汁。
3、豆浆+纤维质:单喝豆浆是无法产生很好的消脂减肥效果的,澳门太阳集团城网址可以用豆浆和绿豆粉、水果等搅拌饮用。因为绿豆粉和水果等都是富含纤维质的食物,有助于提升瘦身的效果!纤维质的食物对塑身可是能起到很重要的效果。
4、花茶豆浆:将桂花、茉莉、绿茶、荷叶放入杯子里,然后加入热豆浆浸泡15分钟,搅拌饮用。荷叶能够利水消脂,对脂肪的燃烧起到很好的效果。花茶豆浆能够通过排除身体的毒素,从而起到减肥的作用!想要瘦下来,记得每天早晨喝一杯花茶豆浆。

豆浆渣有什么用?

1、豆渣粥:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。
2、炒豆渣:先将豆渣与碎粉条、丁香鱼干或虾皮上锅蒸熟。葱花姜末下油锅炒后倒入蒸好的豆渣翻炒,至干湿适度后放入精盐、味精、胡椒粉、切细的芫荽或韭菜后拌匀即可起锅食用。
3、蒸发糕:豆渣加入适量面粉或大米粉,再加发酵粉及适量白糖,充分揉好后待其发酵片刻即可上蒸笼蒸熟,是一款香甜可口营养丰富的豆渣发糕。
4、豆渣丸子:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。营养丰富全面,适于补虚。
5、豆渣蛋饼:将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,摊平四五分钟熟后即可食用。
豆浆的饮食禁忌
1、忌喝未煮熟的豆浆:没有熟豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。
2、忌在豆浆里打鸡蛋:因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸取的物质,大大降低了人体对营养的吸取。
3、忌冲红糖:红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
4、忌装保温瓶:豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、忌喝超量:一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
6、忌空腹饮豆浆:豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉。但如果饮豆浆的同时吃些淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸取。
7、忌与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
豆浆Q&A问答
Q:豆浆和鸡蛋可以一起吃吗?
鸡蛋中的蛋白质消化吸取需要胰蛋白酶帮忙,而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性,从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸取,降低其营养价值。但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定,加工成豆浆过程中,经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上,其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂,但活性较低,不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸取,因此,豆浆和鸡蛋完全可以一起吃。但是要注意豆浆一定要煮熟。
Q:晚上喝豆浆好吗?
晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个“低谷”,豆浆中含钙丰富,故晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。但也不是整晚随时都可以喝的,睡前两小时范围内就不宜喝豆浆了,因为身体不能完全吸取,会造成体内堆积切,且晚上喝豆浆量不要太多。
Q:经期可以喝豆浆吗?
可以喝。豆浆有补虚润燥,清肺化痰之功,对女性好处多多。同时豆浆也具有补血的功效,正适合女性月经期间食用。当女性出现贫血时,喝豆浆的调养作用甚至比牛奶还强。同时,豆浆还有美白养颜淡化暗疮的作用。女性在经期喝豆浆能为身体补充所需营养,并增强身体抵抗力。
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