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「购买技巧」破壁料理机要“加热型”还是“不加热型”

时间:2019/12/13 10:19:39     关键字:/
  破壁料理机功能丰富,一机多用,可以购买备用。不管功能如何丰富,大致有两个分类:加热型和不加热型,购买时,很多人容易纠结要哪一种,选择那个跟个人需求(用来做什么食物)有直接关系 

第一,“加热型”主打“加热”功能,配合搅打,做各种辅食利器
加热四大功能:豆浆,浓汤,熬粥,米糊,如果您平时使用,主要用来做这个类型,尤其是家里有小朋友,推荐购买加热型。

加热型破壁料理机功能区
通常工作过程都是先加热煮熟,然后搅打至粉碎,完成相应的功能。其中,浓汤功能完成后,需要手动调整速度和时间进行搅打,熬粥功能只会打碎部分食材。可以说,加热配合搅打功能,基本可以打造所有的辅食了。
第二,“不加热型”主打“搅打”功能,高效快捷,食材料理神器
搅打四大功能:果蔬,研磨,冰沙,五谷,如果您的平时主要是加工食材,推荐您购买型的,功能更纯粹,功能完成比较快。相较于料理机,破壁刀更耐用,破壁转速更高,可以称得上厨房神器。

其中,豆浆功能,在加工完成后,需要单独用厨具加热;研磨功能推荐使用专门研磨杯,型号要匹配,每次研磨的量少一些,每隔几分钟停顿下,多次研磨。除了,直接按快捷功能键,也可以通过“时间”和“速度”按钮直接搅打,默认工作时间是6分钟,可以根据需要手动调整时间。
最后,破壁料理机工作时全程需要水的参与,只有水量多少不同,只有这样,食材才能流动起来,破壁刀才能碰到食材产生破壁效果。如果您的破壁料理机不工作,第一个考虑因素就是有没有加水。另外,加工食材时,一定要把食材切成5cm以内的小块,方便破壁。 

破壁料理机怎么用?教你如何使用破壁料理机

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